Manzoni Bianco Marca Trevigiana I.G.T

MANZONI BIANCO

I.G.T. delle Venezie

Vintage: 2013

Данный сорт винограда является результатом долгих и тщательных поисков профессора Манзони, который занимал должность директора Энологического Института «Conegliano» в 1920-х. Эта разновидность винограда появилась в результате скрещивания Пино Блан и Рейнского Ризлинга; хорошо произрастает на сухих, бедных и каменистых аллювиальных почвах области Пьавы.

УРОЖАЙ:                                

11 сентября 2013

СОРТ ВИНОГРАДА:           

Манзони Бианко

ЗОНА ПРОИЗРОСТАНИЯ: 

Виноградник Largoni - Moтта ди Ливенза (Тревизо)

ТИП ПОЧВЫ:                       

Ровная поверхность данной земли является результатом гляциации и аллювиальных отложений, происходивших тысячелетиями. По мере убывания древних ледников, реки

уносящие талые воды, оставляли мелкие частицы

известковой глины. Кроме того, неглубоко находятся

несколько слоев агрегированных карбонатов, от которых появилось местное высказывание “земля богатая caranto” (илистая и песчаная глина).

ПРОЦЕДУРА ВИНОДЕЛИЯ:

Кратковременное холодное вымачивание в течении 8 часов.

РОЗЛИВ В БУТЫЛКИ:     

13 марта 2014

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ

ХАРАКТЕРИСИКИ:          

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым мерцанием. Его тонкий и деликатный аромат напоминает запах спелых груш, с насыщенными тропическими ароматами спелого ананаса

 и киви, приобретающего в конце цветочный аромат.

 Сухой, бархатистый вкус с долгим послевкусием, хорошо сбалансированный между сладкими и кислыми ароматами.

 СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:         

13%